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空閒的星期天
自做蛋餅皮，給之後一星期上班日使用
家裡有做麵包的高筋麵粉，外加一隻小蔥
１．將高筋麵粉和水，以１：１比例 調胡
２．加入蔥花攪拌，狀態如濃稠的木瓜牛奶
３．加熱平底鍋，以大湯匙挖一匙的量放在鍋內
４．待正面的呈固態時，翻面再煎一分鐘就可以取出來。
５．放涼後一片片分裝入塑膠袋內
６．將蛋分成蛋白跟蛋黃，蛋白蛋餅我吃、蛋黃起司蛋餅小甜甜吃
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- Apr 29 Sun 2018 18:16
2018-04-29 @康復之路 甲狀腺癌@ 低碘飲食 自製蛋餅皮
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